Dario Cortese: Divja hrana
Hrana je vse naokoli nas in dobesedno hodimo po njej ali vsaj ob njej. Je zastonj pa še superhrana je povrhu. To so užitne divje rastline, ki rastejo vsepovsod in s katerimi lahko pripravimo ne le krepčilne, ampak tudi okusne jedi.
Zakaj ne bi za spremembo namesto v trgovino po hrano stopili na travnik ali v gozd? O spoznavanju, nabiranju in pripravi užitnih samoniklih rastlin bo na gradu Negova spregovoril Dario Cortese. Vabljeni v petek, 26. maja 2017, ob 18 uri, na uvodno predavanje, v soboto, 27. maja 2017, ob 10. uri pa na delavnico.
Katere so najpomembnejše, kje rastejo, kako jih spoznamo?
Na kaj moramo biti pozorni pri njihovem nabiranju?
Lahko kakšno zamenjamo s katero od strupenih rastlin?
Kako jih pripravimo in kakšen je njihov pomen v prehrani?
Katere užitne samonikle rastline rastejo prav zdaj v okolici Negove?
Vse to in še kaj izvemo na predavanju in delavnici, ki ju vodi Dario Cortese, poznavalec užitnih samoniklih rastlin in avtor več knjig na to divjo temo.
Uvodno predavanje k delavnici Divja hrana z naslovom Užitne divje rastline bo v petek, 26. 5. 2017, od 18.00 do 20.00. Pristojbina 5 €. Za udeležence delavnice, ki bo potekala naslednji dan, v soboto, 27. 5. 2017, od 10.00 do 15.00, pa gratis.
Delavnica o kulinarični in krepčilni uporabi samoniklih rastlin v našem prostoru in času, ki jo izvaja Dario Cortese. Delavnica bo potekala ob vsakem vremenu v soboto, 27. maja 2017, med 10. in 15. uro. Zaradi omejenega števila udeležencev je nujna predhodna prijava najkasneje do srede, 24.5.2017 na info@gradnegova.si. Pristojbina je 30 €/osebo.
Prijazno vabljeni!
Morda vas zanima tudi
Več dogodkov
| Datum | Dogodek | |
|---|---|---|
petek 20. junij ob 09:00 |  | XI. Družinski turistični festival Mačje mesto - Radenci Mačje mesto v Radencih – dvodnevni družinski turistični festival ustvarjalnosti in zabaveKdaj: 20.–21. junij 2025Kje: Radenski parkRadenci bodo konec junija znova zaživeli v barvah, igri in ustvarjalnosti ... |
sobota 21. junij ob 09:00 |  | Dnevi vanilije 20.-22.junij Tropski vrt , Dobrovnik INFORMACIJE O DOGODKU:📅 KDAJ: petek, 20. 6. – nedelja, 22. 6. 2025 (vsak dan med 9:00 in 17:00)📍 KJE: Ocean Orchids, Dobrovnik 115 E, 9223 Dobrovnik👩🍳 POSEBNA GOSTJA: Urška Fartelj ( ... |
sobota 21. junij ob 09:30 |  | XI. Družinski turistični festival Mačje mesto - Radenci Mačje mesto v Radencih – dvodnevni družinski turistični festival ustvarjalnosti in zabave Kdaj: 20.–21. junij 2025Kje: Radenski parkRadenci bodo konec junija znova zaživeli v barvah, igri in ... |
sobota 21. junij ob 12:00 |  | Panonski festival v starem mestnem jedru avstrijske Radgone Tour de Mur je rekreativna kolesarska prireditev po kolesarski poti ob Muri (R2), ki poteka v treh etapah. Udeleženci premagajo skupno 333 kilometrov – od Salzburškega Lungaua, preko celotne avstrijske ... |
sobota 21. junij ob 14:00 |  | KASAŠKI PRAZNIK ob 150. obletnici Kasaškega kluba Ljutomer [b]KASAŠKI PRAZNIK ob 150. obletnici Kasaškega kluba Ljutomer[/b], [u]sobota, 21. junij 2025, od 14. ure naprej[/u] [b]hipodrom Ljutomer[/b][b]Spremljevalni program[/b]Izbor za [b]NAJ klobuk[/b][b]Prlekfest ... |