Tekmovanje kuharjev amaterjev v pripravi obloženih kruhkov

Tekmovanje kuharjev amaterjev
Obloženi kruhki

Radi kuhate? Tekmovanje je čudovita priložnost, da na zabaven način pokažete svoje kulinarične veščine tudi drugim. Najpomembnejše pa je seveda druženje.

Kdaj? Sobota, 5. 10. 2019 ob 10. uri
Kje? Center ZAVIRJE Razkrižje

Kaj boste pripravljali ?
Obložene kruhke: Lahko se odločite za kruhke z mesom (pečeno), ribami in zelenjavo, ali samo z zelenjavo ali sadjem … Namaz naj bo na osnovi skute, stročnic, žit ali sadja. Obloženi kruhki naj bodo majhni (cca 4 x 4 cm).
Če boste želeli dodati kanček domače kulinarične tradicije lahko obložen kruh vsebuje majhno količino (bolj za okras) nemastnega mesa iz tunke.

Kako?
Jedi boste pripravljali za 8 oseb. Vsa potrebna živila, pribor in pripomočke prinesite seboj. Ne pozabite predpasnika.
Za ocenjevanje boste postregli kruhke za eno osebo. Preostale boste postregli posebej in bodo na voljo za poskušanje.
Lahko tekmujete sami ali pa v skupini (največ štiri osebe).

Na kaj morate biti pozorni?
Obloženi kruhki naj sodijo v zdravo prehrano. Ne uporabljajte klobas, zaseke, kupljenih namazov …
Bodite pozorni na količino dodane soli.
Kriteriji za ocenjevanje: predstavitev recepta za 8 oseb (mora vsebovati količine živil); postopek priprave jedi; originalnost; okus; videz in upoštevanje prehranskih priporočil (»zdrava jed«).

Nagrada?
Pustite se presenetiti.

Pomembno!
Prijave s priloženim kuharskim receptom, ki naj obvezno vsebuje količine živil pošljite na elektronski naslov: natasa.slavic@razkrizje.si do 1. 10. 2019

Vljudno vabljeni, da z vašimi recepti priprave obloženih kruhkov doprinesete k bolj zdravemu načinu življenja za vse.