Na Pomurskem sejmu so predstavili rezultate prvih ocenjevanj pod okriljem jubilejnega, 55. sejma AGRA

Pred sejmom bo še strokovno ocenjevanje Vino Slovenija in Mednarodno ocenjevanje kmetijske mehanizacije

Branko Košti, sobota, 24. junij 2017 ob 08:37
Ocenjevanje izdelkov 55. sejma AGRA

Ocenjevanje izdelkov 55. sejma AGRA

Pod okriljem jubilejnega, 55. mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma AGRA v Gornji Radgoni, so potekala ocenjevanja mesa in mesnih izdelkov, mleka in mlečnih izdelkov, sadnih sokov, brezalkoholnih pijač in embaliranih vod. Rezultate ocenjevanja je vodstvo Pomurskega sejma, skupaj s predstavniki ocenjevalnih komisij, predstavilo na novinarski konferenci v petek, 23. junija.

Strokovna komisija pod vodstvom prof. dr. Lee Demšar, je ocenila 239 izdelkov triintridesetih podjetij, (iz Slovenije 31 proizvajalcev s 227 izdelki ter iz Hrvaške 2 proizvajalca z 12 izdelki. Komisija je podelila 10 šampionskih naslovov, 1 veliko zlato medaljo, 67 zlatih medalj, 17 zlatih medalj za tržno ponudbo, 89 srebrnih medalj, 16 srebrnih medalj za tržno ponudbo in 18 bronastih medalj. Po kategorijah je bilo ocenjenih 158 standardnih izdelkov, 20 novih izdelkov, 12 varnih mesnin  ter 49 izdelkov svežega/presnega mesa.

Z veliko zlato medaljo je bil nagrajen Poli light s 30 % maščobe proizvajalca Perutnine Ptuj.

Naziv Šampion kakovosti, katerega prejmejo izdelki, ki so na ocenjevanjih pod okriljem sejma AGRA trikrat zapored prejeli zlato medaljo, so prejeli:

V kategoriji mesa:
Fit nabodalca, Perutnina Ptuj d.d.
Kolekcija NATUR PREMIUM. Perutnina Ptuj d.d.
Piščančji kebab, Perutnina Ptuj d.d.
Pivka začinjen piščanec - višja kakovost, vir selena, Pivka Perutninarstvo d.d.

Med mesnimi izdelki:
Koketa pileća jetrena pašteta 5x25 g, Koka d.d. Varaždin
Hrustljavčki, Mesarija Kragelj d.o.o.
Pepe piščančja hrenovka, Perutnina Ptuj d.d.
Posebna klobasa vija vaja, Perutnina Ptuj d.d.
Njami piščančje hrenovke, Pivka Perutninarstvo d.d.
Njami piščančje hrenovke s sirom, Pivka Perutninarstvo d.d.

Komisiji za mednarodno ocenjevanje mleka in mlečnih izdelkov je predsedovala Stanka Podkrajšek, univ. dipl. inž. živ. teh. iz Biotehniške fakultete v Ljubljani. Podelili so 9 priznanj Šampion, 51 velikih zlatih medalj, 41. zlatih medalj, 39 srebrnih ter 14 bronastih medalj. Sodelovalo je 29 podjetij z 162 izdelki in sicer 23 proizvajalcev iz Slovenije s 120 izdelki, 5 podjetij iz Hrvaške s 33 izdelki, 1 proizvajalec iz Avstrije s 6 izdelki, 2 proizvoda s poreklom v Srbiji ter 1 izdelek s poreklom v Nemčiji.

Naziv Šampion kakovosti so prejeli:
Drautaler in Naturrinde 45 % Fett i.Tr., Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H.
Kärntner Rahmkäse 55 % Fett i. Tr. Tilsiter, Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H.
Mölltaler Almkäse 50 % Fett i. Tr., Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H.
Trdi sir Krnčan, Kmetija Na Krnicah, Janez Lapanje, nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji
Posneto mleko v prahu, Pomurske mlekarne, d.d.
Slovensko čajno maslo, Pomurske mlekarne, d.d.
UHT homogenizirana sladka smetana, 33 % m.m., Pomurske mlekarne, d.d.
Mliječni puding čokolada, Prehrambena industrija Vindija d.d.
Mliječni puding vanilija, Prehrambena industrija Vindija d.d.

Posebno priznanje za doseženo izjemno kakovost je komisija soglasno podelila Sirarni Gugala, Bojan Kavčič - nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji za sir Tolminc, ki je dosegel vse možne točke.

Na 21. mednarodno ocenjevanje sadnih sokov, brezalkoholnih pijač in embaliranih vod, je sodelovalo 23 podjetij s 97 izdelki. Iz Slovenije se ga je udeležilo 22 proizvajalcev s 96 izdelki, iz Avstrije 1 proizvajalec s 4 izdelki, 1 izdelek pa je imel poreklo v Nemčiji. Komisija pod vodstvom prof. dr. Janeza Hribarja iz Biotehniške fakultete, Ljubljana, je 5 izdelkov nagradila s šampionskimi naslovi, s 30 velikimi zlatimi medaljami, s 25 zlatimi, 29 srebrnimi ter 6 bronastimi medaljami.

Naziv Šampion kakovosti so prejeli:
Fructal Natura 100 % sok iz jabolk, korenčka in pomaranč, Fructal živilska industrija d.o.o.
Fructal nektar iz višenj, Fructal živilska industrija d.o.o.
Fructal nektar iz hrušk, Fructal živilska industrija d.o.o.
Fructal nektar iz breskev in jabolk, Fructal živilska industrija d.o.o.
Fructal Smoothie pijača iz breskev, jabolk, grozdja, banan in marelic, Fructal živilska industrija d.o.o.


Več v Gospodarstvo