Vinski in kulinarični užitki na Salonu Jeruzalem
8. Salon Jeruzalem na Dvorcu Jeruzalem
Salon Jeruzalem 2010
V soboto, 12. junija se na Dvorcu Jeruzalem odvija že 8. Salon Jeruzalem, kjer so združeni prleški vinarji ponovno poskrbeli za bogat program in zanimivo obsalonsko dogajanje. Že tradicionalno se drugo soboto v juniju ljubitelji dobrega od blizu in daleč podajo na vinsko kulinarično uživanje v osrčje ene najlepših vinorodnih krajin Evrope. Vinarji so jih tudi tokrat pričakali s ponudbo najboljšega iz njihovih kleti.
Domača kulinarika in tradicionalne dobrote dopolnjujejo vinsko
dogajanje, tako na priložnostni »Prleški tržnici«, kot na kosilu in gala
večerji, ki ju tudi letos pripravlja slavni kuharski mojster.
Za gurmanske izzive je poskrbel gostujoči kuharski ekspert Gregor Vračko iz znane gostilne Denk, v strokovnem delu pa je izstopalo predavanje uglednega vinskega ocenjevalca dr. Luboša Barte.
Na otvoritvi Salona so bile prisotne ljutomerska vinska kraljica Adrijana Bogdan, kogovška vinska kraljica Mateja Prapotnik in slovenska vinska kraljica Andreja Erzetič. Salon je uradno odprl Jože Štrakl, direktor podjetja Tondach, ki je generalni pokrovitelj prireditve.
Že včeraj so za uvod v letošnji Salon poskrbeli Perpetuum Jazzile s svojo vokalno ekstazo.
09.30 - SREČANJE SloVino SOMMELIER CLUBA in Društva vinskih svetovalcev SOMMELIER SLOVENIJE
Zidanica Malek
11.00 - OTVORITEV SALONA JERUZALEM 2010
Dvorec Jeruzalem, klet
12.00 - OTVORITEV TRŽNICE TIPIČNIH PRLEŠKIH IZDELKOV
Dvorec Jeruzalem, pred dvorcem
12.00 – KULINARIČNI UŽITKI, GREGOR VRAČKO
Kosilo z gostujočim kuharjem in salonskimi vini
Dvorec Jeruzalem, restavracija
12.00 – ŠIPONI, OD SVEŽEGA DO ARHIVSKEGA
Strokovna degustacija šiponov salonskih vinarjev
Dvorec Jeruzalem, I. nadstropje
14.30 – P&F, NOVA BLAGOVNA ZNAMKA V PRLEKIJI
Dvorec Jeruzalem, I. nadstropje
16.00 – DR. LUBOŠ BARTA, PREDAVANJE O SALONSKIH VINIH
Dvorec Jeruzalem, I. nadstropje
19.00 – KULINARIČNI UŽITKI, GREGOR VRAČKO
Večerja z gostujočim kuharjem in salonskimi vini
Dvorec Jeruzalem, restavracija
19.00 - ZAKLJUČEK TRŽNICE TIPIČNIH PRLEŠKIH IZDELKOV
19.00 - ZAKLJUČEK SALONA JERUZALEM 2010
20.30 - PREDSTAVITEV KRATKEGA FILMA » VINO IN TRTA NA JERUZALEMU«
Grossmannov festival filma in vina & Salon Jeruzalem 2010
Dvorec Jeruzalem, plato pred dvorcem
Za gurmanske izzive je poskrbel gostujoči kuharski ekspert Gregor Vračko iz znane gostilne Denk, v strokovnem delu pa je izstopalo predavanje uglednega vinskega ocenjevalca dr. Luboša Barte.
Na otvoritvi Salona so bile prisotne ljutomerska vinska kraljica Adrijana Bogdan, kogovška vinska kraljica Mateja Prapotnik in slovenska vinska kraljica Andreja Erzetič. Salon je uradno odprl Jože Štrakl, direktor podjetja Tondach, ki je generalni pokrovitelj prireditve.
Že včeraj so za uvod v letošnji Salon poskrbeli Perpetuum Jazzile s svojo vokalno ekstazo.
09.30 - SREČANJE SloVino SOMMELIER CLUBA in Društva vinskih svetovalcev SOMMELIER SLOVENIJE
Zidanica Malek
11.00 - OTVORITEV SALONA JERUZALEM 2010
Dvorec Jeruzalem, klet
12.00 - OTVORITEV TRŽNICE TIPIČNIH PRLEŠKIH IZDELKOV
Dvorec Jeruzalem, pred dvorcem
12.00 – KULINARIČNI UŽITKI, GREGOR VRAČKO
Kosilo z gostujočim kuharjem in salonskimi vini
Dvorec Jeruzalem, restavracija
12.00 – ŠIPONI, OD SVEŽEGA DO ARHIVSKEGA
Strokovna degustacija šiponov salonskih vinarjev
Dvorec Jeruzalem, I. nadstropje
14.30 – P&F, NOVA BLAGOVNA ZNAMKA V PRLEKIJI
Dvorec Jeruzalem, I. nadstropje
16.00 – DR. LUBOŠ BARTA, PREDAVANJE O SALONSKIH VINIH
Dvorec Jeruzalem, I. nadstropje
19.00 – KULINARIČNI UŽITKI, GREGOR VRAČKO
Večerja z gostujočim kuharjem in salonskimi vini
Dvorec Jeruzalem, restavracija
19.00 - ZAKLJUČEK TRŽNICE TIPIČNIH PRLEŠKIH IZDELKOV
19.00 - ZAKLJUČEK SALONA JERUZALEM 2010
20.30 - PREDSTAVITEV KRATKEGA FILMA » VINO IN TRTA NA JERUZALEMU«
Grossmannov festival filma in vina & Salon Jeruzalem 2010
Dvorec Jeruzalem, plato pred dvorcem
