V Radencih potekal 59. Gostinsko turistični zbor

Turistično gostinska zbornica Slovenije je organizirala 59. Gostinsko turistični zbor, ki je potekal v Radencih 16. in 17. oktobra. V dneh zbora se je na programu zvrstilo veliko tekmovanj iz gostinsko turistične panoge. Tako so tekmovali osnovnošolci, dijaki gostinsko turističnih šol, kuharji, natakarji, hotelski receptorji, vinski svetovalci, barmani, sobarice, ...

Tekmovalci so se pomerili med drugim tudi pri pripravi in postrežbi kave, pripravi jedi v kotličku, v razkosavanju in pripravi jedi pred gosti, poznavanju in točenju piva, pripravi ledene skulpture, ... V tem času pa so bile na ogled tudi različne razstave: gostinske opreme, inventarja, čistil, živil in pijač; kulinarične in slaščičarske artistike; slaščičarskih izdelkov; pogrinjkov...

Strokovni obiskovalci pa v Radencih niso le tekmovali, pač pa so imeli možnost udeležiti se delavnic z različnimi strokovnimi temami, ki sta jih organizirala UK Trade&Investmet in The British Council z namenom izmenjave izkušenj in praks med slovenskimi in britanskimi turističnimi podjetji in organizacijami.

Tekmovanja, tudi gostinsko turističnih delavcev, se izvajajo z namenom biti boljši, hitrejši, natančnejši... in razstave niso le za to, da zapolnijo prostor pač pa, da spoznavamo novosti ter dobimo nove ideje in zamisli. Glede na domiselnost, iznajdljivost, kreativnost, inovativnost in veselje do dela, ki smo jo imeli priložnost spoznati v Radencih, smo se lahko prepričali, da so naši gostinsko turistični delavci več kot pripravljeni zadovoljiti potrebe in želje različnih zahtevnostnih kategorij gostov.