Franček je začel svojo življenjsko delovno pot v Vinogradniško - živinorejski zadrugi Ljutomer, leta 1953, kot referent za vinogradniško proizvodnjo.

Delo v službi in domačem vinogradu mu je bilo v veliko veselje. Ljubil je naravo, bil je vinogradnik po duši.

Hitro je napredoval in postal upravnik vinogradniške proizvodnje v podjetju VŽK Ljutomer. Zaslužen je za obnove vseh vinogradniških površin, ki so spadale k podjetju. Leta 1984 je bil imenovan za direktorja Ljutomerske vinske kleti, ki je obsegala pridelavo in predelavo grozdja, ter nego vina in trženje. Pod njegovim vodstvom je zaslovel "Lutomer-rizling" na angleškem trgu. Klet je v tistem času dobivala najvišja odličja na domačih in najpomembnejših svetovnih ocenjevanjih v Montrealu, Bruslju, Parizu in ZDA. Na tem odgovornem delu direktorja, je bil vesten in za vzgled mnogim mlajšim vse do upokojitve leta 1993.

Poleg službenih obveznosti in dela v domačem vinogradu, je bil tudi ustanovni član Društva vinogradnikov in prijateljev vina Ljutomer. Ob 125 letnici prvega Vinorejskega društva v Sloveniji so leta 1997 ljutomerski vinogradniki prejeli od mariborskega župana g. Križmana cepljenko najstarejše trte na svetu, ki raste na Lentu v Mariboru. Gospod Žličar je dobil častno nalogo skrbnika trte posajene v atriju mestne hiše in s tem je postal ljutomerski mestni viničar. To funkcijo je opravljal vse do leta 2012.

Prva vinska kraljica v Sloveniji je bila izbrana v Ljutomeru leta 1986, kronal jo je gospod Žličar pod pokroviteljstvom podjetja Ljutomerčan, obrat Ljutomerska klet.

Vsi, ki smo dolga leta delali z njim, cenimo njegov veliki doprinos k ljutomerskemu vinogradništvu, njegova dela pa naj bodo za vzgled mladim generacijam.

Društvo vinogradnikov in prijateljev vina Ljutomer