Opozorilo: Bakterija v svežem mletem mesu znanega proizvajalca

Uprava Republike Slovenije za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR) je v okviru uradnega nadzora odvzela vzorec svežega mletega mešanega mesa, v katerem je bila ugotovljena prisotnost verotoksične bakterije Escherichia coli. Gre za mikrobiološko tveganje, ki lahko predstavlja nevarnost za zdravje potrošnikov.

Podatki o izdelku:

• Opis izdelka: Sveže mleto mešano meso, trgovinska znamka Mercator
• Neto količina: 450 g
• Lot/šarža: L:1525300 / Š:830621
• Pakirano: 10. 9. 2025
• Rok uporabe: 16. 9. 2025
• Proizvajalec: Celjske mesnine d.o.o. (za Mercator d.o.o.)
• Distributer: Mercator d.o.o.
• Država porekla: Slovenija

Poziv potrošnikom zaradi prisotnosti salmonele v piščančjem mesu

Rok uporabe izdelka je že potekel (20. 9. 2025). Potrošnike, ki bi imeli izdelek še doma, pozivajo, naj ga zavržejo.

Narava tveganja

V vzorcu je bila potrjena prisotnost verotoksične E. coli, bakterije, ki lahko povzroči resne zdravstvene težave, zlasti pri občutljivih skupinah, kot so otroci, starejši in osebe z oslabljenim imunskim sistemom.

Priporočila potrošnikom

Rok uporabe izdelka je že pretekel (16. 9. 2025). Potrošnike, ki imajo omenjeni izdelek še doma, pozivajo, naj ga zavržejo. UVHVVR obenem izpostavlja, da zadostna toplotna obdelava (npr. temeljito kuhanje ali pečenje) uniči bakterijo, zato pravilno pripravljeno meso ne predstavlja tveganja.

Za dodatne informacije se potrošniki lahko obrnejo na distributerja Mercator d.o.o. ali UVHVVR. Priporočamo, da potrošniki redno spremljajo obvestila o varnosti živil, da se izognejo morebitnim zdravstvenim tveganjem.