Na Jeruzalemu devetič vrhunska vina in kulinarika

Danes se je na Dvorcu Jeruzalem devetič odvijal Salon Jeruzalem, kjer je 15 prleških vinarjev ter predavanja kulinaričnih in vinskih mojstrov poskrbelo za bogat program in zanimivo obsalonsko dogajanje. Že tradicionalno se drugo soboto v juniju ljubitelji dobrega od blizu in daleč podajo na vinsko kulinarično uživanje v osrčje ene najlepših vinorodnih krajin Evrope. Vinarji so jih tudi tokrat pričakali s ponudbo najboljšega iz njihovih kleti.

Vinsko dogajanje dopolnjuje tržnica tipičnih prleških izdelkov, za kosilo s kuharskim mojstrom in salonskimi vini je letos poskrbel Gregor Perdan, za strokovno predavanje pa bo ob 16. uri poskrbela Angela Muir, Master of Wine s predavanjem o salonskih vinih.

Že dopoldan so se na zidanici Malek srečali člani SloVino Sommelier Cluba in Društva vinskih svetovalcev Sommelier.

Na otvoritvi Salona so bile prisotne ljutomerska vinska kraljica Adriana Bogdan, kogovška vinska kraljica Aleksandra Kelemina in slovenska vinska kraljica Simona Žugelj. Salon je uradno odprl Jože Štrakl, direktor podjetja Tondach, ki je dolgoletni generalni pokrovitelj prireditve. Zvečer še sledi zabava in Grossmann na Salonu Jeruzalem.

Že včeraj je za glasbeni uvod v letošnji Salon poskrbela Alenka Godec na koncertu So najlepše pesmi že napisane?

Program:

09.30 - SREČANJE SloVino SOMMELIER CLUBA IN DRUŠTVA VINSKIH SVETOVALCEV SOMMELIER SLOVENIJE
Zidanica Malek, vstop samo z vabilom

11.00 - OTVORITEV SALONA JERUZALEM 2011
Dvorec Jeruzalem, klet

11.00 - SREČANJE UDELEŽENCEV POLETNE ŠOLE ENOLOŠKI DNEVI
Dvorec Jeruzalem, I. nadstropje

12.00 - OTVORITEV TRŽNICE TIPIČNIH PRLEŠKIH IZDELKOV
Dvorec Jeruzalem, pred Dvorcem Jeruzalem

12.00 - SAUVIGNON, OD SVEŽEGA DO ARHIVSKEGA, TADEJA VODOVNIK PLEVNIK
Strokovna degustacija sauvignonov salonskih vinarjev
Dvorec Jeruzalem, I. nadstropje

13.00 - VISOKA PRLEŠKA KULINARIKA, GREGOR PERDAN
Kosilo s kuharskim mojstrom in salonskimi vini
Dvorec Jeruzalem, restavracija, plačljivo, rezervacije obvezne: 02/74 17 790

14.00 - P&F WINERIES
Dvorec Jeruzalem, I. nadstropje

16.00 - ANGELA MUIR, MASTER OF WINE, PREDAVANJE O
SALONSKIH VINIH
Dvorec Jeruzalem, I. nadstropje

19.00 - ZAKLJUČEK TRŽNICE TIPIČNIH PRLEŠKIH IZDELKOV

19.00 - ZAKLJUČEK SALONA JERUZALEM 2011

19.00 - ZABAVA SALONA JERUZALEM 2011
Dvorec Jeruzalem, plato pred dvorcem

20.30 - GROSSMANN NA SALONU JERUZALEM
Grossmannov festival filma in vina & Salon Jeruzalem 2011
Dvorec Jeruzalem, plato pred dvorcem