Simfonija okusov spomladanskih jedi in svežih vin na SŠGT Radenci

Na Srednji šoli za gostinstvo in turizem Radenci so v torek, 2. 6. 2026, dijaki zaključnih letnikov uspešno opravili praktični del zaključnega izpita na temo »Simfonija okusov spomladanskih jedi in svežih vin.«

Dijaki so pripravili sodobne spomladanske jedi, jih povezali z izbranimi svežimi vini ter poskrbeli za profesionalno postrežbo in estetsko dovršenost krožnikov. Pri delu so uporabljali sezonske in lokalne sestavine ter pokazali veliko mero ustvarjalnosti, strokovnega znanja in timskega dela.

Praktični del izpita je potekal v sproščenem, a hkrati profesionalnem vzdušju, kjer so dijaki dokazali, da so skozi leta šolanja pridobili pomembna strokovna znanja in kompetence za delo v svetu gastronomije.

Mentorji in obiskovalci so izrazili zadovoljstvo nad doseženim znanjem dijakov, vsi skupaj pa so na njih izjemno ponosni, saj s svojo predanostjo in kreativnostjo pomembno soustvarjajo prihodnost gostinstva in turizma.