Prva Martinova trgatev družbe Ljutomerčan

Prva Martinova trgatev družbe Ljutomerčan

Prlekija-on.net, sreda, 12. november 2008 ob 06:35
Prva Martinova trgatev družbe Ljutomerčan

Prva Martinova trgatev družbe Ljutomerčan

"V kleti poskušamo ohraniti preizkušena tradicionalna znanja z vnosom novih spoznanj. In ker je vse vedno v nekem ciklusu, smo letos prvič simbolično trgali na Martinovo. Na dan, ko se po Sloveniji praznuje krst vina, dan, ko naj bi odvrela večina mošta in je po kleteh mlado vino. Ta dan je naša klet počastila z Martinovo trgatvijo, ki bo, upamo, postala tradicionalna. Letos smo trgali na Plešivici pri Jeruzalemu sorto šipon," nam je o prvi Martinovi trgatvi družbe Ljutomerčan Ljutomer povedala referentka prodaje Mateja Štabuc. Na včerajšnji Martinovi trgatvi so obrali okrog 9000 trsov, nabrali pa so dobrih 7500 kilogramov grozdja.