Pomurski vitezi v deželi »tokajca«

Madžarska vinorodna pokrajina Tokaj ima veliko za ponuditi

Prlekija-on.net, sreda, 31. maj 2017 ob 18:09
Viteški izlet

Viteški izlet

Člani Pomurskega omizja Slovenskega reda vitezov vina, ki sodi med najbolj aktivne v redu, poleg druženja, svetovanja o pridelavi in kulturi pitja vina, veliko pozornosti namenjajo tudi lastnemu usposabljanju in dodatnemu izobraževanju. Zato se pogosto udeležujejo tudi strokovnih ekskurzij na vinorodna območja, tako po drugih delih Slovenije, kot predvsem v tujini, kjer spoznavajo njihove načine in tehnologijo pridelave žlahtne kapljice. Tako so v teh pomladnih dneh, ko se temperatura že vzpenja nad 30 stopinj, obiskali znamenito madžarsko vinorodno pokrajino Tokaj. Pod vznožjem Zempelskega pogorja, od koder izvira znano desertno vino, so imeli kaj videti. Ogledali so si muzej vina, pokušali vina v številnih vinskih kleteh, posebej pa je bila zanimiva orientacijska-panoramska vožnja po vinorodnih okoliših Tokaja, ogled številnih tokajskih zidanic, kjer ni manjkalo vrhunske kapljice in dobre madžarske kulinarike.

Med udeleženci strokovne ekskurzije, ki je vsem gotovo bila zelo koristna, sta bila tudi konzul in sekretar omizja za Pomurje Štefan Pavlinjek in Zlatko Borak, ki nam je povedal, da je šlo za lepo strokovno ekskurzijo, katera je udeležencem dobrodošla, saj so videli in doživeli. Predvsem so spoznali nekatere novosti, ki jih pri pridelavi in šolanju vin, koristijo vzhodni sosedje. Ob tem je Borak povedal, da se bodo člani Pomurskega omizja Slovenskega reda vinskih vitezov, tudi v bodoče udeleževali različnih strokovnih ekskurzij in podobnih srečanj.