UVHVVR je v okviru letnega programa vzorčenja odvzela vzorec mesnega pripravka iz perutninskega mesa - piščančji ražnjiči IK v prometu. Z analizo je bila dokazana prisotnost bakterije Salmonella spp. Odgovorni proizvajalec je sprožil postopke za umik/odpoklic živila iz prometa.

PODATKU O VZORCU
Piščančji ražnjiči; Lot: 1202615398, porabiti do: 08.04.2024; predpakiran proizvod, 0,400kg.

PROIZVAJALEC
Perutnina Ptuj, d.o.o., Ptuj

DISTRIBUTER
Prejemniki: PS Mercator-Hoče; Rudnidis d.o.o.-Ljubljana; Supermarket Jager-Prebold; Špar Slovenija, Ljubljana; Maloprodajni enoti Perutnine Ptuj v Kranju in Velenju.

VRSTA TVEGANJA
Mikrobiološka tveganja

DRŽAVA POREKLA
Slovenija

OPIS NEVARNOSTI
Prisotnost bakterije Salmonele spp..

UKREP
Umik/odpoklic.

PRIPOROČILA UPORABNIKU
Potrošnikom svetujejo, da v kolikor neskladen lot živila še hranijo doma, le-tega vrnejo na mesto nakupa. Ob ustreznem rokovanju, vključno z ustrezno termično obdelavo je živilo varno.