Parada učenja

Pazljivo, v pleskavicah odkrili bakterije

Živilu je sicer že potekel rok uporabe. V kolikor so potrošniki živilo zamrznili, naj ga zavržejo.

Prlekija-on.net, sobota, 17. maj 2025 ob 09:34
Odpoklicali so pleskavice (simbolična fotografija)

Odpoklicali so pleskavice (simbolična fotografija)

UVHVVR je v okviru uradnega nadzora odvzela vzorec mesnega pripravka v katerem je bila ugotovljena prisotnost bakterije Esherichia coli z verotoksičnimi lastnostmi.

Gre za BBQ PLESKAVICE; pakiranje: 480 g; lot/serija: 1512800; rok uporabe: 14.5.25, slovenskega porekla, proizvajalca Celjske mesnine d.o.o., distributer je bil Hofer.

Gre za mikrobiološko tveganje, saj bakterija sodi v skupino bakterij, ki lahko povzročijo hemoragični kolitis in hemoragični uremični sindrom. Uživanje nezadostno termično obdelanega živila predstavlja tveganje za zdravje.

Živilu je sicer že potekel rok uporabe. V kolikor so potrošniki živilo zamrznili, naj ga zavržejo. Pri temperaturi višji od pasterilizacije (v notranjosti izdelka), ki jo predvideva običajni postopek priprave tega živila, bakterije propadejo in ne predstavljajo tveganja.

Odpoklic
Odpoklicali so pleskavice, foto: UVHVVR

Več v Gospodarstvo