Kulconnect v Križevcih
Park doživetij v Križevcih je v soboto, 20. septembra gostil mednarodni kulinarični dogodek Kulconnect, ki je v okviru projekta Interreg povezal Slovenijo in Avstrijo. Dan je bil poln okusov, glasbe, ustvarjalnosti in druženja, obiskovalci pa so domov odšli z nepozabnimi vtisi.
V tekmovalnem delu je kar 26 ekip iz Slovenije in Avstrije pripravilo golaž, vsak po svojih receptih in skrivnostih. Tako so obiskovalci spoznavali podobnosti in razlike v kulinaričnih tradicijah obeh držav ter uživali v okušanju različnih različic te priljubljene jedi. Obiskovalci so z glasovanjem izbrali zmagovalne tri ekipe. Slavili so učenci iz OŠ Križevci, drugo mesto je zasedla ekipa Cornus Lukavci, tretje pa ekipa iz Bučečovcev. Poudariti je treba, da so se vse ekipe odlično pripravile na kuhanje golaža, saj so poskrbele za urejenost delovne mize, istočasno pa se je na majicah in predpasnikih pokazala kreativnost tekmovalcev. Partnerji projekta, Občina Križevci, Bevog in Društvo Kelih so enotnega mnenja, da so prav vsi zmagovalci.
Posebno pozornost so pritegnile kulinarične delavnice ujemanja hrane z vini in pivi, ki so bile popolnoma zasedene. Sommelierka Tjaša Kos in pivski entuziast Vasja Golar sta na zanimiv način združila svoji strasti do vina in piva. Ob prleških prigrizkih, ki so jih pripravile članice Društva kmetic Križevci Veržej, Majda in Lidija ter Gostišče Taverna, so obiskovalci okušali vina štirih domačih vinarjev – Vina Kolbl, Vinogradništvo Horn, Vinogradništvo Družina Kos in Vina Škrget – ter piva pivovarne Bevog iz Avstrije.
Za odlično vzdušje so poskrbeli številni nastopajoči:
Vsak nastop je bil nagrajen z velikim aplavzom občinstva. Posebej atraktiven je bil tudi prikaz priprave prleške gibanice v živo z Majdo in Lidijo, kjer so obiskovalci z zanimanjem spremljali korake priprave. Dobro sta se izkazala pomočnika Dušan in Roman.
Na stojnicah so se predstavili lokalni ponudniki dobrot in rokodelci, obiskovalci pa so se lahko udeležili ustvarjalnih delavnic za otroke in drugih spremljevalnih aktivnosti. Kulconnect je pokazal, kako pomembno je ohranjati kulturno dediščino, jo deliti s sosedi in hkrati ustvarjati nove vezi med ljudmi.
KULCONNECT ni bil le kulinarični dogodek, ampak praznik povezovanja, ustvarjanja in druženja, ki odpira prostor za nove zgodbe in prijateljstva ob dobri hrani in pijači.
Dodatne informacije: info@obcina-krizevci.si in info@kelih.si