Objavljen je razpis za ocenjevanje prleške tünke in mesa iz zaseke

V Veržeju bo tudi letos potekalo ocenjevanje prleške tünke in mesa iz zaseke. Na razpis se lahko prijavijo proizvajalci prleške tünke in mesa iz zaseke iz zaščitenega območja, ne glede na to, ali so registrirani za prodajo izdelka ali ne.

Ocenjevali bodo prleško tünko in meso iz zaseke

Predmet ocenjevanja sta prleška tünka in meso iz zaseke. Vsak prijavitelj lahko na ocenjevanje prijavi en kos mesa z zaseko, in sicer v razmerju 70:30 ali 60:40. Izdelek, ki ga bodo prijavitelji dostavili na ocenjevanje, mora tehtati najmanj en kilogram.

Za certificirane proizvajalce velja, da mora biti izdelek pripravljen po recepturi, določeni v proizvodni specifikaciji »Prleška tünka«.

Prijave so obvezne

Predhodna prijava na ocenjevanje je obvezna. Prijave zbirajo v Društvu za promocijo in zaščito prleških dobrot, Križevci pri Ljutomeru 11C, 9242 Križevci pri Ljutomeru, ter na e-naslovu maja.skrinjar@kgzs-ms.si oziroma po telefonu na številki 051 420 748, kjer je kontaktna oseba Maja Škrinjar.

Ob prijavi je treba posredovati osnovne kontaktne podatke, in sicer ime, priimek, naslov, e-naslov in telefonsko številko. Rok za prijavo je četrtek, 24. september 2026, do 15. ure.

Dostava izdelkov v prostorih Občine Veržej

Izdelke za ocenjevanje bodo sprejemali v petek, 25. septembra 2026, med 8. in 9. uro v prostorih Občine Veržej, Ulica bratstva in enotnosti 8, 9241 Veržej.

Strokovna komisija bo izdelke ocenila isti dan, ob 9.30, na podlagi predpisov senzoričnega ocenjevanja za pridobitev označbe »Prleška tünka«.

Rezultati na Miholovem sejmu

Nagrade in priznanja bodo prejeli prvi trije najvišje ocenjeni izdelki, potrdila o sodelovanju pa vsi sodelujoči proizvajalci. Rezultati ocenjevanja bodo predstavljeni v sklopu osrednje prireditve na Miholovem sejmu v Veržeju, v nedeljo, 27. septembra 2026, ob 12. uri.

Dodatne informacije so na voljo pri Maji Škrinjar, na telefonski številki 051 420 748 ali na e-naslovu maja.skrinjar@kgzs-ms.si.