Ob njivi pri Lukačevem mlinu so se zbrali ljubitelji sivke

Bakovka, kot se imenuje nasad sivke v Prekmurju, je last kmetijstva Kovač iz Bakovcev, v nasadu pa je približno 18.000 sadik sivke in pa tudi žajblja

Sara Vinkovič, torek, 20. junij 2017 ob 19:492
Mesec prekmurske sivke

Mesec prekmurske sivke

V soboto, 17. junija, so se ob njivi pri Lukačevem mlinu v Bakovcih zbrali ljubitelji sivke. Bakovka, kot se imenuje nasad sivke v Prekmurju, je last kmetijstva Kovač iz Bakovcev, v nasadu pa je približno 18.000 sadik sivke in pa tudi žajblja.

Ker je sivka v času od sredine junija do začetka julija v polnem razcvetu, so Kovačevi ta čas poimenovali Mesec prekmurske sivke. V tem mesecu se pri nasadu dogaja marsikaj. Tako so pripravili prvo poučno in zanimivo sobotno popoldne. Prikazali so nam destilacijo sivke in ločevanje eteričnega olja od hidrolata, kako se ročno obira sivko, Marina Kodba iz Hiše dobrega počutja nam je prikazala kako se izdeluje milo iz sivke, poizkusili pa smo lahko tudi napitek iz sivke, sivkine palačinke
ali sivkin liker.

Obiskovalci so se lehko v sivki tudi fotografirali, za glavno atrakcijo pa so poskrbeli Klapa Solaris iz Šibenika, ki so zapeli nekaj pesmi, ki so si jih obiskovalci zaželeli.