V čevapčičih ugotovili prisotnost bakterije Escerichia coli

Živilu je pretekel rok uporabnosti. V kolikor so potrošniki slučajno zamrznili živilo, naj ga vrnejo na mesto nakupa. Sicer zadostna termična obdelava (središčna temperatura najmanj 74⁰C) bakterijo uniči.

Prlekija-on.net, ponedeljek, 10. junij 2024 ob 19:12
Čevapčiči (simbolična fotografija)

Čevapčiči (simbolična fotografija)

UVHVVR je v okviru rednega vzorčenja odvzela vzorec čevapčičev, v katerem je uradni laboratorij ugotovil Escerichia coli z verotoksičnimi lastnostmi.

OPIS IZDELKA (TIP/OZNAKA)
Čevapčiči, 480g; lot 4223, rok uporabe: 06.06.2024

PROIZVAJALEC
Meso Kamnik d.d.

VRSTA TVEGANJA
Mikrobiološka tveganja

Živilo je varno (simbolična fotografija)

V zelenjavi ugotovljena prisotnost pesticida acetamiprid


Čevapčiči
Čevapčiči, foto: UVHVVR

DRŽAVA POREKLA
Slovenija

OPIS NEVARNOSTI
Omenjena bakterija spada v skupino bakterij, ki lahko povzročajo kolitise in uremični sidrom.

PRIPOROČILA UPORABNIKU
Živilu je pretekel rok uporabnosti. V kolikor so potrošniki slučajno zamrznili živilo, naj ga vrnejo na mesto nakupa. Sicer zadostna termična obdelava (središčna temperatura najmanj 74⁰C) bakterijo uniči.




Več v Gospodarstvo