Opozorilo UVHVVR: Nedovoljeni sulfiti v pleskavicah
Zaradi ugotovljenega tveganja za zdravje potrošnikov je UVHVVR izdala opozorilo in priporočila za ukrepanje.
V pleskavicah so odkrili nedovoljeno uporabo aditiva (simbolična fotografija)
Uprava Republike Slovenije za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR) je v okviru uradnega nadzora odkrila nedovoljeno uporabo aditiva – žveplovega dioksida (sulfitov) – v vzorcu mesnih pripravkov, natančneje pleskavic, proizvajalca Rače d.o.o., Mesnica Rače iz postrežne prodaje v Lokvi. Zaradi ugotovljenega tveganja za zdravje potrošnikov je UVHVVR izdala opozorilo in priporočila za ukrepanje.
Podrobnosti o izdelku
- Izdelek: Pleskavice (svinjsko/goveje)
- Datum proizvodnje: 21. 8. 2025
- Rok uporabe: 24. 8. 2025
- Proizvajalec: Rače d.o.o., Mesnica Rače, Lokev (postrežna prodaja)
- Država porekla: Slovenija
Narava tveganja
Analiza vzorca je pokazala prisotnost žveplovega dioksida (sulfitov), katerih uporaba v mesnih pripravkih po veljavni zakonodaji ni dovoljena. Izmerjena vsebnost tega aditiva predstavlja kemično tveganje, zlasti za odrasle in otroke z alergijo na žveplov dioksid, saj lahko pri njih povzroči zdravstvene težave.
Ukrep in priporočila potrošnikom
Ker je roku uporabe izdelka že potekel (24. 8. 2025), UVHVVR potrošnike opozarja, naj pleskavic ne zaužijejo, če so jih morda zamrznili doma. Priporočajo, da potrošniki takšno živilo zavržejo ali ga vrnejo na mesto nakupa. UVHVVR je uvedla poostren nadzor nad proizvajalcem, da bi preprečili nadaljnje neskladnosti.
Poziv k previdnosti
UVHVVR poudarja pomen upoštevanja varnostnih standardov pri proizvodnji živil in poziva potrošnike, naj bodo pozorni na obvestila o neskladnih izdelkih. Za dodatne informacije se lahko obrnete na UVHVVR ali preverite njihove uradne objave. Bodite odgovorni do svojega zdravja – poskrbite, da morebitne prizadete pleskavice ne končajo na vašem krožniku!
