Začela se je žetev »črnega zlata«

Prišel je čas v letu, ko je potrebno z njiv pospraviti oljno ogrščico. Ta poljščina se seje do konca avgusta oziroma začetka septembra, svoj cikel pa zaključi naslednje poletje. Kot opažajo odkupovalci strnih žit, se površine, namenjene oljni ogrščici, medletno zmanjšujejo, saj gre za precej zahtevno rastlino. Kljub temu so pridelovalci ob letošnji žetvi zadovoljni, saj peščena tla ogrščici ugodno vplivajo na rast in prinašajo dober pridelek, ki po odkupni vrednosti še vedno prekaša strna žita.

Ob vročih junijskih dneh je oljna ogrščica popolnoma dozorela in čas je bil za spravilo. Spomladi s svojimi značilnimi rumenimi cvetovi privablja predvsem čebelarje, saj čebele na njih nabirajo cvetni prah in medičino, iz katerih kasneje nastane okusen naravni med. Rastlina zraste več kot meter visoko, ko dozori, pa se v njenih strokih skrivajo drobna črna zrna, ki jim pridelovalci upravičeno pravijo »črno zlato«.

Polja oljne ogrščice prekrile naše ravnice

Polja oljne ogrščice (pri nas imenovane tudi rips ali oljna repica) zacvetijo in ustvarijo eno najlepših spomladanskih podob v Prekmurju in Prlekiji.

Žetev oljne ogrščice na poljih

Za kmete in pridelovalce je čas žetve eden najlepših trenutkov v letu, saj se takrat pokažeta celoletni trud in vlaganje. Polja so v teh dneh preplavili kombajni in traktorji s prikolicami, ki požeto zrnje odvažajo na odkupna mesta. Zadovoljstvo kmetov ob poplačanem delu pa je v veliki meri odvisno od vremena. Kmetijstvo namreč ostaja panoga pod milim nebom, pridelovalci pa se v zadnjem času soočajo z vse izrazitejšimi naravnimi spremembami, kot so neurja, močni vetrovi in toča.

Povpraševanje po oljni ogrščici v času žetve sicer močno narašča, zato se odkupovalci zvrstijo v vrsto in si prizadevajo prevzeti čim večje količine pridelka. Ta se kot končni produkt uporablja predvsem za proizvodnjo jedilnih olj, biodizla in v farmacevtski industriji.

Strojno žetev s kombajnom je na terenu izvajala kmetija Uroš Tratnjek iz Gančanov, ki poleg lastne pridelave ponuja tudi kmetijske usluge drugim kmetom. Žetev je potekala v petek, 26. junija, na polju v Lipi pri Beltincih.

Foto: Jože Žerdin