Dedekova žganica
ŽGANICA
To je
razlog, da me je fčera ne bilo f slüžbo : posprovla sen klet
ženinega dedeka in najša dvanajst glažof jegove domoče žganice.
Žena
mi je naročila naj jih zlejen proč in tak sen se lota totega
mučnega posla. Vün sen potegna štopl is prvega glaža in vsebino
zleja f korito ot vodovoda, samo eno krožico sen si püsta zasebe in
jo spija.
Potli
sen otprja drügi glaš in naprava isto in opet spija eno krožico
žganice.
Intereseralo
me je, če se je tastori resen spozna na kühanje žganice.
Prmojdüši, spozna se je !
Zaten
sen otprja tretji glaš in ga zleja, samo pret sen še natoča eno
krožico in jo te spija, da bi preverja kvaliteto žganice. Bila je
odlična. Glih tak sen naprava s štrtin glažon. Kupica za mene,
drügo pa f korito.
Potegna
sen štopl z nasledjega glaža, spija skoro fse eno krožico pa zleja
f korito. Potegna sen glaš z nasledjega štoplna, spija eno korito,
drügo pa vleja f krožico.Potegna sen korito z nasledje krožice in
si te naleja glaš is štoplna, krožice v glaži in začepa korito.
Gda
sen fse sprozna, sen z eno roko zaustava hišo, z drügo pa prešteja
glaže, štoplne,korita in krožice in jih našteja fsega fküp 29.
Gda
se je hiša po privrtela mimo mene, sen jih še enkrat prešteja in
nazodje sen meja fso hišo v enen glaži, ke sen ga spija.
Praf
trapasto sen se počüta, da sen ne moga gor po štengah, da bi moji
ženi čestita, ke je jeni dedek küha tak dobro žganico, samo to
bon naprava takoj gda do po štenge prišle mimo mene.
MILAN sobota, 24. marec 2012 ob 07:20
PREŠTIMA PA SI KA SO BILI NAŠI STORI PROVI DEDI.
TUNČEK sreda, 28. marec 2012 ob 13:57
Tokih dedof kak so bli naši, nega več. Tüdi cejtof in žgajar kak so ble fčosik nega več.
Kej še sploh momo družobnega in tistega tipično domočega, preprostega...se je žgajara n bila glovnae bila glovna, glovno je blo drüženje pa veselje.
Ivek četrtek, 5. april 2012 ob 21:25
Tunček hvala za dober blog. Neje tak hüdo, kaj se tiče žganice. Je f Sloveniji še precik dedof, ki žgejo dobre žganice, naj je to is slif, tropin, brinovih grolic al pa s grüšk no jobok. Pa tüdi dober domoči orehovec al pa travarica se najdejo. Še ne dugo sen pija eno žganico f keri je 48 vrst trov, svetja listof no tak dale. Devlejo se v žganico celo leto, tak kak rosejo. Pije pa se drügo leto, bole kak vroštvo.
Resen je ka se joko retko najde tisti štimung okoli žgajare, gi je nekda bija.
TUNČEK petek, 6. april 2012 ob 18:45
Ivek, glih na štimongo sen misla - toga nga več, se fsoki reče ke nega cejta. Jas pa provin, da si je cejt treba vzeti, se je živleje tak krotko in nüca družobnost in veselje....