Učenci OŠ Križevci nabirali izkušnje v profesionalni kuhinji

V soboto, 4. februarja, so učenci OŠ Križevci v okviru izbirnega predmeta Sodobna priprava hrane kuhali v gostilni Zorko. Po uvodnih napotkih so se razdelili v pet skupin. Pri pripravi jedi so jim pomagali učiteljica Alenka, njen mož Darko, šefica Branka, Nina, učiteljica Nina, Dušan in Monika.

Jakob, Miha, Aljaž in Tadej so pripravljali burek in piščančje ocvrtke, Gaja, Nastja, Maja, Lara, Julija in Ema so pripravljale prleško gibanico, Taša, Timeja, Elena in učiteljica Nina so najprej očistile zelenjavo za cvetačno juho. Medtem so Ela, Taja, Tia in Kaja sekljale čebulo in pripravile maso za palačinke. Prepražiti je bilo potrebno meso, zaviti in panirati palačinke, s paličnim mešalnikom sesekljati zelenjavo v juhi, razvleči testo za gibanico in burek, ocvrti piščančje ocvrtke, pripraviti maso za čokoladne sufleje in, če je posameznik ali skupina ostal v kuhinji brez dela, je bilo potrebno pripraviti še mize v gostilni. Dela je bilo zelo veliko. In tako je čas hitro minil, ko so že poskušali nastale jedi in se na koncu zahvalili osebju gostilne Zorko, da so jim omogočili kuhati v »pravi« kuhinji.